Resep Mamah Nasi Bakar Bandeng

wikiresep.com

TipsMamah.com - Hari minggu bingung masak apa mah? Anak-anak bosen sama ikan? Coba resep ini mah untuk memvariasikan masakan mamah. 

Bahan yang diperlukan :

500 gr ikan bandeng

1 sdm margarine

5 siung bawang putih

½ sdt merica bubuk

1 batang daun bawang

Cabai rawit secukupnya

1 sdt garam

2 piring nasi putih matang

1 sdm margarine

½ sdt garam

Cara membuatnya :

1. Bersihkan terlebih dahulu isi perut bandeng utuh kemudian cuci ikan sampai bersih.

2. Kukus ikan sampai matang.

3. Setelah dingin, hilangkan durinya atau bisa juga hanya mamah suwir-suwir.

4. Panaskan 1 sdm margarine kemudian tambahkan 5 siung bawang putih yang telah dicincang+ikan bandeng suwir+garam+merica.

5. Tambahkan juga daun bawang rajang halus. 

6. Matikan api lalu tambahkan cabai rawit utuh sesuai selera.

7. Panaskan 1 sdm margarine kemudian tambahkan 2 piring nasi matang+garam, masak sebentar.

8. Angkat nasi dan bagialah menjadi 4 bagian.

9. Ambil daun pisang yang telah dibersihkan, masukkan 1 bagian nasi, isi tengahnya dengan bandeng suwir. Gulung bungkusan dan sematkan lidi di bagian ujung bungkusan. 

10. Kukus nasi bandeng selama 15 menit.

Mudah bukan mah?

Baca Juga Artikel Lainnya :

• Kesalahan Yang Sering Dilakukan Saat Cuci Muka
• 4 Bahan Alami Putihkan Gigi
• Tips Melembabkan Udara Kamar Saat Si Kecil Gejala Batuk
• Bayi-bayi Lucu Terpopuler di Instagram Para Selebriti
• Tips Menjaga Hubungan Asmara Yang Terpisah Jarak