Tipsmamah.com - Si kecil mengeluh ingin bekal lain mah? nah mamah bisa mencoba resep yang satu ini. Bisa mamah buat di rumah ko mah dan masih tergolong mudah. Simak yuk
Bahan
300 gram dada ayam yang dicincang halus
1 buah wortel ukuran besar yang diserut (bisa gunakan serutan keju)
1 butir telur
60 gram tepung sagu
50 ml air es
1 sendok teh kaldu ayam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
secukupnya garam
1 siung bawang putih yang dihaluskan
Bahan pelapis
100 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
2 butir telur dikocok
secukupnya tepung panir orange
Cara pemembuatan
1. Campurkan semua bahan dan bumbu kemudian aduk sehingga merata, mamah bisa menambahkan bumbu jika dirasa kurang enak.
2. Siapkan loyang kemudian beri plastik untuk alas dan jangan lupa olesi dengan sedikit minyak.
3. Masukkan adonan nugget ke dalam loyang lalu kukus hingga matang (kurang lebih 30 menit).
4. Potonglah sesuai selera atau bisa juga mamah bentuk-bentuk adonan baru mamah kukus.
5. Setelah adonan dikukus kemudian adonan dilumuri dengan tepung terigu lalu celupkan ke dalam kocokan telur.
6. Masukkan dalam tepung panir sambil ditekan-tekan supaya melekat sempurna.
7. Agar lebih sempurna masukkan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit.
8. Setelah itu, goreng nugget hingga kecoklatan pada minyak panas.
Selamat mencoba :)
Baca Juga Artikel Lainnya :
Baca Juga Artikel Lainnya :
Komentar yang baik adalah komentar yang cerdas dan berkualitas.
EmoticonEmoticon